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纪录片《樱之味-舌尖上的日本》

纪录片《樱之味-舌尖上的日本》

        唯有美食与爱不可辜负。在《舌尖上的中国》广受好评的时候，“舌尖上的日本”也在紧密筹划，终于问世。

        由日本JFN公司和BIDC联合制作的系列纪录片《樱之味》详尽描绘了富有日本特色的五种美味。摄制组走访了东京、能登半岛、长野、江户等美食圣地，带领观众深度体验都市奇妙豆腐、新鲜美味的大螃蟹、震惊世界的长寿秘食荞麦面以及味道梦幻的江户穴子鱼还有让人唇齿留香的正宗日本酒，从中感受日本料理的独特魅力，在料理中解读传统与现代交融的日本文化。这是一个小清新的系列作品，风格文艺，画面温暖治愈，必将给观众带来一场有爱的美食盛宴。

        日本美食纪录片《樱之味-舌尖上的日本》分集介绍：

1，豆　腐「樱之味」之不断进化的传统—-日本都市豆腐

2，松叶蟹「樱之味」之冷冬的大海珍宝—-轮岛松叶蟹

3，星　鳗「樱之味」之寿司人的灵魂杰作-江户前穴子鱼

4，荞麦面「樱之味」之情留给下一代——-梦幻的荞麦面

5，日本酒「樱之味」之传统酿出的精华—-有魔法的日本酒