脂肪是人类生存必须，是保存能量的进化。和其他领域一样，对肥胖的研究也深到基因一级，包括发现瘦素和肥胖基因。 人类生物学上的设计解释为何减肥和节食常常失败
。 锻炼和饮食是2件不同的事，胖不怕，就怕不锻炼
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脂肪的真相 The Truth About Fat
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文章标题：脂肪的真相 The Truth About Fat
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