《上海工匠》以电视纪录片的形式，通过展示“上海工匠”们精益求精、严谨细致的高超技艺，追求完美、创造极致的职业精神，攻坚克难、创新超越的优秀品质，以点带面显示每个工匠背后所代表的上海各行各业的新发展、新变化和新成就。
纪录片《上海工匠》也是市总工会与东方卫视继《劳动最光荣》大型电视公益宣传节目合作后再次携手。该片分8集，将于10月1日至2日，10月4日至9日的每天8时25分在东方卫视《大爱东方》栏目播出。纪录片集中讲述了16位上海工匠的故事，其中包括：推动上海汽车行业发展、汽车行业创新标杆——徐小平；“工人院士”、中国制造“太空之吻”缔造者、载人航天工程总装战线上的领军人物——王曙群；掌握100多种焊材焊接技术的“焊神”——张翼飞；中国点心制作最有影响力的领军人物之一，接待过60余批外国元首及国宾级要人的“中华金厨”——陆亚明；35年没有出过一个次品…
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